清淡爽口味，春夏季節的完美泡菜！
如果喜歡甜的話可以加水果類, 水梨/蘋果/柳橙 等 都可以~ 得到更多的維他命~!!
我做的是基本的。 😁
■ 食材 :
蘿蔔 400g，紅辣椒 1個，青蔥 適量，蒜頭 3 個，薑 1片
■ 麵糊料 :
糯米粉 1T，水100ml
■ 蘿蔔鹽醃
粗鹽 1T，白糖 1t
■ 先準備 :
- 麵糊料燒開後加水600ml好好混合，然後放涼備用。
- 蘿蔔切 1X1X4cm大小，鹽醃 1小時
- 青蔥切 4cm長。
- 紅辣椒，蒜頭，薑切片
■ 開始做 :
1. 先把醃好的蘿蔔放入保鮮盒。
2. 加入其他切好的材料。
3. 再加入麵糊水。
4. 室溫放6小時，再放冰箱3天，入味後食用。
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