烤好的五花肉和韓風蔥絲沙拉,
用生菜包起來吃~~ 眞有魅力的味道.!! ^__^
材料 : （2 人份）
五花肉 ----- 500g
生菜, 洋蔥, 蘑菇 ----- 適當量
蔥 ----- 2 根
辣椒粉 ----- 1/2 大匙
醋 ----- 2大匙
糖 ----- 1大匙
醬油 ----- 2大匙
白芝麻 ----- 1大匙
麻油 ----- 1大匙
做法 :
① 蔥切成細絲~
③ 把蔥絲上的水分擠乾. 用沙拉脫水器最好. 這樣調料不會澥了.
⑦在生菜加上沾醬, 飯, 五花肉, 蔥絲沙拉.. 這樣吃~~ 好吃嗎? ^.^
② 準備一盆涼水, 把切好的蔥絲浸泡10分鐘. (辣味和滑溜溜的感覺減少)
③ 把蔥絲上的水分擠乾. 用沙拉脫水器最好. 這樣調料不會澥了.
④ 蔥絲放碗中, 加辣椒粉 1/2大匙, 醋 2大匙, 糖 1大匙, 醬油 2大匙, 白芝麻 1大匙, 麻油 1大匙. (我用了一般家用的湯匙.) 然後用筷子輕輕地拌勻. (我加了一點生菜絲)
⑤ 洋蔥和蘑菇烤一起更好吃~~
⑥ 烤好了!!
⑦在生菜加上沾醬, 飯, 五花肉, 蔥絲沙拉.. 這樣吃~~ 好吃嗎? ^.^
