2019年6月3日 星期一

韓式紫菜包飯 (原味) , 韓國海苔飯捲, Korean Roll Kimbap, 김밥



韓國飯卷不但顏色漂亮, 還有多樣的口味。
飯卷裡面有豐富的小菜, 吃一口可以感到它們配合的味道。

■ 食材 :
1. 牛蒡 400g, 白糖 1T, 醬油 4T, 米酒 2T, 葡萄籽油 1T, 鹽 1/2t, 水 100ml
2. 紅蘿蔔 400g, 鹽 1/2t, 葡萄籽油 1t
3. 小黃瓜 2個 , 鹽 1/2t
4. 香腸 3個 (IKEA買)
5. 雞蛋 4顆
6. 韓國醃蘿蔔
7. 白飯3碗, 芝麻油 1t , 芝麻1/2T, 米醋 1t, 鹽 1/3t
8. 韓國紫菜











https://youtu.be/2yUZzBvXxUk