小黄瓜寿司 : 오이초밥

夏天好熱.. 什麼都不想吃嗎?
小黄瓜, 屬消暑降溫的涼爽食品. 在韓國也炎熱季節裡很愛用.
對, 皮膚美白的效果也有. ^.^

食材 : 1 人份

白飯 ----- 200g
小黃瓜 ----- 1個
飛魚子醬 ----- 適量

[蟹味沙拉]
蟹味棒 ----- 80g
甜椒 ----- 適量
沙拉醬 ----- 適量

[壽司醋]
米醋 ----- 1t
糖 ----- 1/2t
鹽 ----- 1/5t
芝麻 ----- 適量


①壽司醋加入熱過的飯中拌均.

②蟹味絲, 甜椒丁, 沙拉醬拌勻備用.

③用去皮刀切小黃瓜.

④把飯放在小黃瓜然後卷起來.

⑤先放蟹味沙拉再放飛魚子醬. 就完城了. 吃的時候沾著山葵醬油一塊食用. ^__^