今天... 國小一年級的我兒子回家來跟我說, "媽媽, 我想要吃泡菜炒飯~~"
"好的. 你等一下吧, 媽媽快做給你."
泡菜炒飯也是很簡單的. 而且泡菜跟所有的食材都很配合.
肉, 魚, 奶品, 靑菜都可以.
所以我今天用我們氷箱裡的 "火腿" 做泡菜炒飯.
大家跟着我一起做吧! ^_^
材料 :
泡菜 ----- 150g 火腿 ----- 100g 小黃瓜 ----- 半個 鷄蛋 ----- 2顆 白飯 ----- 2 碗 調味: 奶油 ----- 1塊 鹽(細細的) ----- 少量 芝麻 ----- 少量 |
做法 :
① 先把準備材料.
② 今天的"泡菜炒飯"是爲了小朋友們做的. 所以泡菜洗一下下. 如喜歡辣的不用洗.
我切了這樣. 小朋友容易吃的大小就OK~~
③ 鍋子裡放入飯和1塊奶油, 用中火溶化.
④ 泡菜, 火腿加入. 炒炒~~
⑤
炒好的飯側面放入鷄蛋煮熟一下.
⑥ 小黃瓜加入. 再炒炒~~ 吃吃看味道, 如淡一點加入鹽.
⑦ 裝盤就完成了~~!!
⑥ 小黃瓜加入. 再炒炒~~ 吃吃看味道, 如淡一點加入鹽.
⑦ 裝盤就完成了~~!!
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